根据统计数据，2005年华南地区4省共有化肥生产企业93家，其中氮肥企业40家，磷肥企业53家，化肥产量达到240.8万吨(折纯)，占全国化肥生产总量的4.9%，其中生产氮肥168.7万吨，磷肥70.1万吨，钾肥约2万吨。福建、广东、海南是氮肥主产省，年产量均在50万吨左右，广东、广西是主要的磷肥主产省，年产量在30万吨以上。根据该区2001—2005年化肥供需平衡分析，该区化肥自给率正在处于缓慢提升阶段，由34.9%上升到42.6%，氮肥缺口在缩小、而磷钾肥的缺口有不断扩大的趋势，总体化肥市场处于亏缺状态。2005年氮肥缺口减少到97.3万吨，磷肥缺口64.6万吨，钾肥缺口162.6万吨。从不同省份看，除海南省有氮肥盈余外，其他省份均存在化肥市场缺口，广东省自给率最低，2005年自给率仅有17.8%，氮肥缺口达到104.8万吨，钾肥缺口达到53.7万吨。综合分析，华南区化肥市场目前仍处于供需失衡状态，需从其他区域调运化肥进行补给，以保证农业生产用肥。
通过对华南4省区农业生产、化肥消费及供需特征的分析结果表明，该区农业生产基础处于全国平均水平，农业生产正在由粮食生产向经济作物生产方向转型；该区化肥消费以氮肥、复合肥为主，化肥消费总量以年均5.6%的速度增长，钾肥与复合肥增长最快，分别达到10%和17.4%。从2004年主要作物化肥消费情况看，主要作物水稻、果园化肥消费占到总量的50.1%和21.2%，按照2004年调查作物实际播种面积估算，水稻可节约氮肥26.4万吨，而薯类需增加约11.3万吨的钾肥用量，果园氮磷钾分别增加18.4万吨、23万吨、29.3万吨。综合分析，未来果树、蔬菜、糖料等作物播种面积的扩大将拉动华南地区磷、钾肥消费继续增长。
2001年到2005年华南区化肥自给率由34.9%提升到42.6%，但仍存在324.5万吨的化肥缺口，氮肥缺口在缩小、磷钾肥有扩大的趋势。有研究资料显示，广东省单位面积化肥消费进入逐步回落阶段，化肥效益经历了70年代末的下降和90年代中期以来的回升过程，并且广东农业也正在由依靠化肥投入为主转变到依靠科技进步增加农业产值的发展阶段。因此，华南区应积极调控施肥现状，降低水稻、玉米等作物单位面积施肥量，增加薯类、果园的化肥消费比例，同时，在化肥消费期3月份前、9月份后做好尿素、碳铵、过磷酸钙、复合肥等化肥的输入工作，以满足当地农业生产需要。